Oblíbené místo pro oslavy a kulturní akce v Chotěboři.
Panský dům je nejstarším doposud provozovaným restauračním zařízením v Chotěboři, podnik byl odpradávna centrem společenského dění ve městě. Kdy vznikl, není přesně známo (cca 800 let), ale v roce 1424 se tu na pivo a jídlo zastavil vojevůdce Jan Žižka.
V roce 1912 zde pobýval a povídky psal známý spisovatel Jaroslav Hašek (Osudy dobrého vojáka Švejka). Historické klenby tvoří nezaměnitelnou atmosféru, i pro to je Panský dům hojně navštěvován významnými osobnostmi. Kompletně zrekonstruovaný podnik se vyznačuje tradiční domácí českou kuchyní s prvky moderní gastronomie, která je umocněna perfektně ošetřeným a správně čepovaným tankovým pivem Pilsner Urquell nebo Kozel 11.
Salonek v restauraci v přízemí (kapacita 30 osob)
Sklepní salonek 1 (kapacita 20 osob)
Sklepní salonek 2 (kapacita 20 osob)
Salonek Kavárny v 1.patře (kapacita 60 osob)
Multifunkční sál v 1.patře (kapacita 250 osob)
Zahrádka před restaurací (kapacita 35 osob)
Terasa v 1.patře (kapacita 35 osob)